Camilan Usus Ayam Krispi Nikmat Sendiri Dirumah

Camilan Usus Ayam Krispi ini cenderung hanya disajikan waktu hari raya lebaran aja, Camilan Usus Ayam Krispi ini termasuk salah satu jenis camilan dengan bentuk yang unik dengan rasa yang enak dan lezat. Usus Ayam Krispi dengan bentuk unik ini biasanya menjadi hidangan cemilan yang wajib saat hari raya Lebaran. Tetapi sebenarnya resep Kue Kering ini juga enak dan nikmat untuk dijadikan cemilan untuk menemani kegiatan sehari-hari kita loh. Rasanya yang identik gurih dengan perpaduan aneka bumbu ini pasti membuat ketagihan setiap orang yang memakannya. Untuk membuat Camilan Usus Ayam Krispi sebenarnya tidak terlalu sulit kok.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Usus Ayam Krispi goreng
1. usus ayam 700 gram, dicuci dan dipotong-potong 20 cm
2. jeruk nipis, ambil airnya sekitar 2 sendok teh
3. garam 2 sendok teh
4. air kapur sirih 4 sendok teh

Bumbu yang diperlukan untuk membuat lapisan Usus Ayam Krispi renyah
1. tepung beras 400 gram
2. merica bubuk 1 sendok teh
3. garam 4 sendok teh
4. tepung sagu 100 gram

Bahan peredam
1. santan dari ½ butir kelapa, sekitar 400 ml
2. daun jeruk 3 lembar, dan dibuang tulangya

Bumbu halus
1. bawang putih 10 siung
2. bawang merah 5 siung
3. garam 1 sendok teh
4. merica bubuk 1 sendok teh
5. kunyit 4 cm, kemudian dibakar
6. kemiri 6 butir , lalu disangrai
7. ketumbar bubuk 4 sendok teh
8. gula pasir 1,5 sendok teh

Cara membuat Usus Ayam Krispi renyah
1. bersihkan usus ayam, kemudian rendam dengan kapur sirih dan jeruk nipis. Dan untuk menghasilkan sensasi rasa usus ayam yang nikmat dan juga renyah, maka anda perlu mendiamkan rendaman tersebut usus tersebut sekitar satu jam setengah sebelum anda kasihkan bumbu tersebut. Setelah itu angkatalh dan anda cuci.
2. kemudian langkah selanjutnya, aduk bahan peredam dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Nah, setelah itu masukkan usus ayam dan aduk lagi sampai merata. Lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit. Langkah selanjutnya, angkat usus ayam tersebut dan tiriskan
3. setelah anda tiriskan, yang selanjutnya adalah gulingkan usus ayam ke bahan pelapis
4. kemudian goreng dengan api yang tidak terlalu besar sampai matang dan kering, agar krispinya terasa.

Bagaimana? mudah bukan membuat camilan sehat ini dirumah. Sediakanlah camilan sehat ini dalam kondisi apapun, karena camilan ini tentu memiliki kandungan gizi dan juga lebih terjamin kebersihan serta kesehatannya. Demikian ulasan tentang resep Usus Ayam Krispi untuk artikel kali ini. Apabila anda tertarik memulai bisnis rumahan ini maka akan kami sediakan Info mengenai peluang bisnis Usus Ayam Goreng rumahan dan makanan lain bisa anda klik DISINI